Events
Det Ny Teater huser udover vores egne musicalproduktioner også andre eksterne events.
VANEDYR - foredrag med Nicklas Brendborg
Mandag 21. oktober kl. 19
Sted: Det Ny Teaters store sal
Arrangør: Tikko
Forfatteren bag bestselleren GOPLER ÆLDES BAGLÆNS er klar med et nyt foredrag, VANEDYR. Her får du Nicklas’ forklaring på, hvorfor det er så svært at kvitte uvanerne. Det er en fortælling om individet mod topforskere og højteknologi – men slaget er ikke tabt for dig, og du kan tage kontrollen tilbage. Glæd dig til at opleve Nicklas’ formidable fortælleevne og store videnskabshistoriske overskud.
Bare to chips til …
Vi spiser for usundt, vi spilder tiden på telefonen, og vi ender på Netflix i stedet for i fitnesscentret.
I VANEDYR giver Nicklas Brendborg os en forklaring på, hvorfor det er så svært at kvitte de dårlige vaner. Det er nemlig ikke dig, den er gal med: Når du ikke kan lade chipsposen stå, er det fordi en hær af forskere i madindustrien er ansat med det ene formål at få dig til at spise mere. Og når du ikke kan stoppe med at scrolle eller slippe din Netflix-serie, er det fordi tech-virksomhederne bruger endnu flere forskere imod dig.
Individet mod industriens topforskere
Det er individets viljestyrke mod topforskere med hjernescannere, højteknologiske laboratorier og ny viden om menneskelig biologi. Men det betyder ikke, at kampen er tabt. For forstår du først, hvordan manipulationen virker – og har de rigtige værktøjer – kan du selv tage kontrollen.
Med formidabel fortælleevne og stort videnskabshistorisk overskud afdækker Nicklas Brendborg det gode livs vanestyrede bagside.
Om Nicklas Brendborg
Nicklas Brendborg er ph.d.-studerende på Rigshospitalet ved Trygfondens Center for Aktiv Sundhed og et af de mest lovende forskningstalenter inden for biomedicin – anerkendt af bl.a. Novo Nordisk International Talent Program og Novo Scholarship Program. Sideløbende med sin forskningskarriere udgav han i 2021 bogen ”Gopler ældes baglæns”, der siden udgivelsen har tilbragt adskillige uger på bestsellerlisten og har solgt over 300.000 eksemplarer på verdensplan. Nu er han klar med sin nye bog “VANEDYR”.
Udover ”Gopler ældes baglæns” og “VANEDYR” har Brendborg skrevet ”Topstudent” og medforfattet Lars Tvedes bestseller ”Supertrends”.
Yotam Ottolenghi - The Comfort Tour
Mandag 11. november kl. 19
Sted: Det Ny Teaters store sal
Arrangør: Tikko
Tilbring en helt unik aften med den verdenskendte kok og restauratør Yotam Ottolenghi, når han optræder LIVE i København og fejrer udgivelsen af sin længe ventede nye kogebog, Comfort. Bogen er Ottolenghis mest personlige værk siden udgivelserne af de banebrydende kogebøger Simple og Flavour, som har taget danskerne med storm. Det er derfor noget af et scoop, at han lægger vejen forbi København!
Live på scenen delerYotam eksperttips, så du kan give dit køkken noget af den umiskendelige og verdenskendte Ottolenghi-stil og skabe lækre måltider, der bare sprudler af farve, smag og solskin.
Et festmåltid for sanserne og sjælen
Sammen med en endnu hemmelig vært udfolder Yotam også sin inspiration bag Comfort og sit gastronomiske og kreative univers. Du vil også opleve Yotam fortælle personlige historier fra sin barndom, rejser og sit hjem – og hvordan han har omsat oplevelserne til stemningsfulde comfort food-opskrifter. Hver især er opskrifterne nemlig en fejring af de forbindelser, vi skaber gennem madlavning og de værdifulde traditioner, der går fra generation til generation.
Der vil i løbet af aftenen også blive mulighed for at stille Yotam spørgsmål, så der venter alle en enestående aften, der rækker ud over siderne i Comfort.
The Comfort Tour bliver et festmåltid for sanserne såvel som sjælen – og alt for smagfuld til at gå glip af!
Bemærk, at foredraget er på engelsk.
